Alimentos frescos, registrados tão rápido quanto se movem.
Registre lotes de colheita, embalagem e embarques com os seus códigos de lote de rastreabilidade, e guarde com o lote os elementos de dados-chave de cada evento.
O que o setor tem em comum
Os alimentos frescos são embalados e embarcados em poucos dias, e os registros precisam acompanhar.
Vida útil curta
Os lotes são embalados e embarcados logo após a colheita. Registros e entregas são formulários curtos que uma pessoa aprova.
Códigos atribuídos pelo caminho
Um código de lote de rastreabilidade é atribuído na embalagem ou na transformação, e precisa acompanhar o alimento junto com o local onde foi atribuído.
Alimentos na Food Traceability List
Muitas frutas e hortaliças frescas estão na lista da FDA, e os seus registros precisam conter os elementos de dados-chave de cada evento.
Registros em 24 horas
A FDA pode pedir os registros em até 24 horas, como uma planilha ordenável. O relatório de registros FSMA 204 e o escopo do recall vêm da mesma linhagem, já registrada.
As commodities
Uma página para cada uma, com o que a A-REX faz passo a passo.
Hortifrútis, do lote de colheita ao embarque.Lotes de colheita, embalagem e embarques com códigos de lote de rastreabilidade.Hortifrútis As empresas da cadeia
Cada elo registra a sua parte, e a linhagem os une.
- Produtores e cooperativasColheitas por parcela, os cooperados por trás de cada saca e as evidências que os seus compradores pedem.
- Beneficiadoras e indústriasMoinhos, esmagadoras, torrefadoras e plantas: cada lote de saída ligado às suas entradas.
- Tradings e exportadoresLotes de muitos fornecedores, embarcados com as evidências que o mercado do comprador pede.
- Marcas e varejoSaiba o que há por trás dos produtos que você vende, a partir dos lotes que os seus fornecedores entregam.
- Certificadoras e auditoresLeia as evidências de lotes escolhidos, assine os seus certificados, confira um pacote sem conta.
As regras sobre as quais os seus compradores perguntam
Evidências registradas, nunca uma afirmação de que um lote atende a uma regra.
Os recursos que ele usa
- Lotes e linhagemRegistre, entregue, divida e beneficie lotes, e rastreie cada quilo até a fazenda.
- EntregasEntregue lotes a clientes, armazéns e beneficiadoras, verificados pelas suas regras de lotes antes de qualquer movimento.
- Certificados e evidênciasCertificados e resultados de laboratório em cada lote, com quem responde por cada um.
- Relatórios e o pacote de auditoriaPainéis, relatórios e um pacote de auditoria assinado que qualquer um pode verificar sem conta.
Veja com os seus próprios lotes.
Conte o que você comercializa e para onde vai. Mostramos a plataforma com os seus produtos, as suas unidades e as suas regras.