Registrazioni FSMA 204 per ogni lotto nella Food Traceability List.
Conserva con ogni lotto il codice lotto di tracciabilità e gli elementi chiave dei dati di ogni evento critico di tracciamento, e vedi cosa manca prima che qualcuno lo chieda.
La sfida
La Food Traceability Rule della FDA (21 CFR Part 1, Subpart S) chiede registrazioni, evento per evento.
Alimenti nella lista
Si applica agli alimenti nella Food Traceability List della FDA, e alle aziende che li coltivano, confezionano, trasformano, spediscono e ricevono.
Eventi critici di tracciamento
Raccolta, raffreddamento, primo confezionamento, primo ricevimento a terra, spedizione, ricevimento e trasformazione hanno ciascuno i propri elementi chiave dei dati.
Codici lotto di tracciabilità
Un codice assegnato al primo confezionamento o alla trasformazione segue l'alimento, con il luogo in cui è stato assegnato.
Come la affronta A-REX
Le registrazioni che tieni già, con il codice e gli elementi chiave dei dati su ogni evento.
Registra il codice lotto di tracciabilità
Su ogni lotto, con il luogo in cui è stato assegnato.
Conserva gli elementi chiave dei dati di ogni evento
Ricevimenti, trasformazioni e spedizioni, con descrizione del prodotto, quantità e unità.
Lascia guardare i controlli
Un lotto spedito negli Stati Uniti senza codice, o con elementi chiave dei dati incompleti, apre un rilievo.
Esegui la verifica e il report
La verifica delle evidenze FSMA 204, e il report delle registrazioni di tracciabilità, firmato.
Le funzionalità che usa
Le funzionalità della piattaforma così come sono; i tuoi prodotti, unità e certificati sono impostazioni.
- Lotti e genealogiaRegistra, consegna, dividi e lavora i lotti, e risali con ogni chilogrammo fino all'azienda agricola.
- ConsegneConsegna lotti a clienti, magazzini e trasformatori, controllati dalle tue regole dei lotti prima che qualcosa si muova.
- Certificati ed evidenzeCertificati e risultati di laboratorio su ogni lotto, con chi risponde di ciascuno.
- Regole dei lottiControllate prima che qualcosa si muova: destinatari ammessi, certificati richiesti, scadenze.
- AutomazioniQuando succede qualcosa, e solo se le tue condizioni sono soddisfatte, prepara il passo successivo da rivedere.
- Humboldt, l'analista IASpiega i rilievi con parole di business e suggerisce i passi successivi. Decidono le persone.
- Rete e condivisioneCollega fornitori e clienti, condividi le evidenze lotto per lotto e chiedi ciò che manca.
- Report e pacchetto per l'auditDashboard, report e un pacchetto per l'audit firmato che chiunque può verificare senza account.
I settori a cui si applica
Le evidenze che produce
Cosa può leggere un acquirente, un revisore o un verificatore che autorizzi, con chi ha dichiarato ogni parte.
- Codici lotto di tracciabilità
- Il codice su ogni lotto, con il luogo in cui è stato assegnato.
- Elementi chiave dei dati
- Gli elementi chiave dei dati di ogni ricevimento, trasformazione e spedizione, conservati con il codice.
- Verifica delle evidenze FSMA 204
- Requisito per requisito: registrato, mancante, non applicabile o non verificabile qui.
- Genealogia
- Ogni lotto a ritroso fino ai suoi lotti in entrata e ai loro appezzamenti o aziende agricole, e in avanti fino a ogni detentore.
- Ambito del richiamo
- Ogni lotto, detentore e quantità che un richiamo raggiunge.
- EPCIS e UNTP
- Eventi dei lotti in EPCIS 2.0, e il passaporto di prodotto UNTP di un lotto.
Una verifica delle evidenze elenca cosa contengono le registrazioni. Non è un parere legale e non dice mai che un lotto sia in regola.
Guarda le tue registrazioni FSMA 204 in una sandbox.
Dicci quali alimenti gestisci e dove vanno. Ti mostreremo la verifica sui tuoi lotti.