Ortofrutta fresca, dal lotto di raccolta alla spedizione.
Registra lotti di raccolta, confezionamento e spedizioni con codici lotto di tracciabilità, e conserva gli elementi chiave dei dati che gli acquirenti negli Stati Uniti chiedono ai sensi dell'FSMA 204.
La sfida
L'ortofrutta fresca si muove in pochi giorni, e un richiamo ha bisogno di risposte rapide.
Breve durata
I lotti si confezionano e si spediscono poco dopo la raccolta, e le registrazioni devono stare al passo.
Codici assegnati lungo il percorso
Un codice lotto di tracciabilità viene assegnato al confezionamento o alla trasformazione, e deve seguire l'alimento.
Alimenti nella Food Traceability List
Molti frutti e ortaggi freschi sono nella lista della FDA, e le loro registrazioni devono contenere gli elementi chiave dei dati.
Come la affronta A-REX
Ogni passo è una proposta che una persona approva.
Registra i lotti di raccolta
Con le loro date e il riferimento di origine dell'azienda agricola.
Confeziona e assegna il codice
Il confezionamento crea nuovi lotti che conservano i loro lotti in entrata, ciascuno con il suo codice lotto di tracciabilità.
Spedisci con gli elementi chiave dei dati
Ricevimenti e spedizioni conservano i loro elementi chiave dei dati con il codice.
Esegui la verifica FSMA 204
Ogni requisito risulta registrato, mancante, non applicabile o non verificabile qui.
Le funzionalità che usa
Le funzionalità della piattaforma così come sono; i tuoi prodotti, unità e certificati sono impostazioni.
- Lotti e genealogiaRegistra, consegna, dividi e lavora i lotti, e risali con ogni chilogrammo fino all'azienda agricola.
- ConsegneConsegna lotti a clienti, magazzini e trasformatori, controllati dalle tue regole dei lotti prima che qualcosa si muova.
- Certificati ed evidenzeCertificati e risultati di laboratorio su ogni lotto, con chi risponde di ciascuno.
- Regole dei lottiControllate prima che qualcosa si muova: destinatari ammessi, certificati richiesti, scadenze.
- AutomazioniQuando succede qualcosa, e solo se le tue condizioni sono soddisfatte, prepara il passo successivo da rivedere.
- Humboldt, l'analista IASpiega i rilievi con parole di business e suggerisce i passi successivi. Decidono le persone.
- Rete e condivisioneCollega fornitori e clienti, condividi le evidenze lotto per lotto e chiedi ciò che manca.
- Report e pacchetto per l'auditDashboard, report e un pacchetto per l'audit firmato che chiunque può verificare senza account.
Le evidenze che produce
Cosa può leggere un acquirente, un revisore o un verificatore che autorizzi, con chi ha dichiarato ogni parte.
- Codici lotto di tracciabilità
- Il codice su ogni lotto, con il luogo in cui è stato assegnato.
- Elementi chiave dei dati
- Gli elementi chiave dei dati di ogni ricevimento, trasformazione e spedizione, conservati con il codice.
- Genealogia
- Ogni lotto a ritroso fino ai suoi lotti in entrata e ai loro appezzamenti o aziende agricole, e in avanti fino a ogni detentore.
- Ambito del richiamo
- Ogni lotto, detentore e quantità che un richiamo raggiunge.
- Verifica delle evidenze FSMA 204
- Requisito per requisito: registrato, mancante, non applicabile o non verificabile qui.
- EPCIS e UNTP
- Eventi dei lotti in EPCIS 2.0, e il passaporto di prodotto UNTP di un lotto.
Una verifica delle evidenze elenca cosa contengono le registrazioni. Non è un parere legale e non dice mai che un lotto sia in regola.
Guarda i tuoi lotti di ortofrutta in una sandbox.
Dicci cosa coltivi, confezioni e spedisci. Lo configureremo con i tuoi prodotti e codici.