Un lote es una cantidad de un producto que podés seguir desde su origen hasta su comprador. Una cosecha, un camión recibido de un productor o una partida de café tostado son, cada uno, un lote. Cada cambio en un lote lo aprueba una persona y queda asentado en tu registro.
Qué lleva un lote
- Producto y su código de mercancía, de tu catálogo.
- Cantidad, mostrada en la unidad del producto, por ejemplo 12,5 t o 210 bolsas, y registrada en su unidad base, como kilogramos, para que cualquier parte se pueda mover. Mirá Unidades.
- Tu código de lote: el código de tus bolsas, tickets o etiquetas, si usás uno.
- Origen: el campo o la parcela de donde viene. Un lote hecho con otros lotes hereda el origen de ellos.
- Fechas de Cosechado y Vence. Un lote vendido antes de su cosecha dice Aún no cosechado.
- En manos de: quién lo tiene ahora. Después de una entrega parcial, partes de un mismo lote pueden estar en manos de varias empresas o lugares al mismo tiempo.
- Certificados: análisis de laboratorio y certificados adjuntos, cada uno con su nivel de evidencia.
Estado
| Estado | Significado |
|---|---|
| Disponible | Se puede entregar y procesar. |
| Retenido | Detenido mientras revisás algo. Se puede liberar en cualquier momento. |
| No apto | No pasó un control de calidad, se contaminó o se dañó. Bloqueado para entregas y procesamiento. |
| Cerrado | Consumido, vendido al consumidor final o destruido. Ya no puede moverse nunca; su historia queda. |
| Restringido | Cualquier otra restricción, que se muestra con su número. |
Un lote vencido tampoco se puede entregar. Usá Cambiar estado en la página del lote; un aprobador confirma cada cambio. Mirá Cambiar el estado de un lote.
Trazabilidad del lote
Dividir, unir y procesar crea lotes nuevos y conserva el vínculo con los lotes de los que provienen. Juntos, esos vínculos forman la trazabilidad del lote: todo aquello de lo que proviene y todo lo que se hizo con él. Es lo que te permite rastrear hacia atrás hasta el campo y hacia adelante hasta cada tenedor, para un auditor o un retiro. Mirá Rastrear un lote.
Lotes de proveedores
Un lote puede indicar el lote del proveedor del que se hizo o como el que se recibió. La página del lote lo muestra en Proviene de, junto con si los registros del proveedor lo confirman. A-REX lo registra por vos: desde la referencia del lote del proveedor que ingresás al registrar el lote, y a través del procesamiento, donde cada lote nuevo conserva de dónde vienen sus insumos.
Dónde están los lotes
Cosechas y lotes lista cada lote que tu empresa registró o recibió. La página de cada lote muestra su resumen, su Historia (todo lo que le pasó, de lo más antiguo a lo más reciente), dónde está ahora, sus certificados y su trazabilidad.