Schweinefleisch, zurück zu jedem Standort, den die Schweine durchlaufen haben.
Erfassen Sie Schweine nach Gruppe und Standort, halten Sie Futter und Arzneimittel bei jeder Gruppe, und erzeugen Sie Partien von Schlachtkörpern und Teilstücken, die die Schweine nennen, aus denen sie stammen.
In Zahlen
- 0,49 sUm jede Partie zu finden, die ein Rückruf erreichtMedian aus 62 signierten Rückrufberichten, ohne Wartezeit in der Warteschlange.
- 34 sEine Partie mit 100.000 Ereignissen, als PDFDer Lasttest der Plattform, der langsamere von zwei Läufen; CSV oder EPCIS in höchstens 18 s.
- 2.543UN/CEFACT-MaßeinheitenIn den Referenzdaten der Plattform gezählt.
Im Code der Plattform gezählt oder in der Testumgebung von A-REX gemessen, November 2026. Keine Kundenergebnisse.
Die Herausforderung
Schweine wechseln in Gruppen zwischen Abferkelung, Ferkelaufzucht und Mast.
Mehrere Standorte je Gruppe
Abferkelung, Ferkelaufzucht und Mast finden oft auf verschiedenen Höfen statt, und jeder ist ein Ort, den die Einträge benennen müssen.
Futter und Arzneimittel
Futter und Arzneimittel mit ihren Wartezeiten müssen bei der Gruppe bleiben, die sie erhalten hat.
Gezählt, dann gewogen
Schweine werden in Stück gezählt, Schlachtkörper, Teilstücke und Innereien gewogen; die Einträge müssen alles enthalten.
Genutzte Produkte
So arbeitet A-REX mit Schweinen und Schweinefleisch, Schritt für Schritt.
01
Ernten erfassen
Erfassen Sie Schweine nach Gruppe und Standort, pro Kopf gezählt, jede Partie mit der Herkunftsreferenz ihres Betriebs. Schlachtung und Zerlegung erzeugen dann Partien in Kilogramm, die die Partien der Schweine als Eingänge nennen.
- Schweine gezählt, Teilstücke gewogen, beides erfasst
- Jede Partie mit der Herkunftsreferenz ihres Betriebs
Frei erfundene Beispieldaten 02
Angaben
Erfassen Sie, was mit einer Gruppe geschieht, ohne die Partie zu ändern: Futter, Impfungen, Arzneimittel und ihre Wartezeiten, Wiegungen, in Angabetypen, die Sie festlegen. Jede Angabe nennt Ihr Unternehmen als Erklärenden.
- Angabetypen in Ihren eigenen Begriffen
- Jede als von Ihrem Unternehmen erklärt markiert
Frei erfundene Beispieldaten 03
Partieregeln
Lassen Sie die Standorte, Verarbeitungsbetriebe und Käufer zu, zu denen jede Partie darf, und nennen Sie die nötigen Zertifikate. Partieregeln prüfen jede Bewegung und Schlachtung vorab, und eine neue Regel läuft zuerst im Probebetrieb auf Ihren echten Vorgängen.
- Jede Bewegung vorab geprüft
- Neue Regeln zuerst an echten Vorgängen erprobt
Frei erfundene Beispieldaten 04
Verarbeitung
Schlachtung und Zerlegung erzeugen Partien von Schlachtkörpern, Teilstücken und Innereien, die jeweils die Schweine nennen, aus denen sie stammen, in Kilogramm.
- Schlachtkörper, Teilstücke und Innereien behalten ihre Eingänge
- Gezählt hinein, gewogen heraus, beides erfasst
Frei erfundene Beispieldaten 05
Herkunftskette
Öffnen Sie eine Schweinefleischpartie, um die Gruppen und jeden Standort dahinter zu sehen, und alles, was aus einer Gruppe entstand. Der Umfang des Rückrufs listet jede Partie, jeden Inhaber und jede Menge, die ein Rückruf erreicht.
- Zurück zu jedem Standort
- Vorwärts zu jedem Inhaber, für einen Rückruf
Frei erfundene Beispieldaten 06
Verfolgte Lieferungen
Bewegungen zwischen Standorten und zum Schlachthof sind Lieferungen, die ein Mensch genehmigt, nachdem Ihre Partieregeln den Empfänger geprüft haben. Verfolgte Lieferungen behalten den Obhutsnachweis und bei gekühlten Teilstücken die Temperatur gegen den vereinbarten Bereich.
- Bewegungen zwischen Standorten behalten die Kette
- Gekühlte Teilstücke mit Messwerten gegen den vereinbarten Bereich
Frei erfundene Beispieldaten
Der Ablauf, Schritt für Schritt
Jeder Schritt ist ein Vorschlag, den ein Mensch genehmigt.
Mit der Schweinekette beginnen
Lebende Schweine, Schweinefleisch und Innereien mit ihren HS-Codes, in Stück und Kilogramm, die Systeme, nach denen Käufer fragen, etwa GLOBALG.A.P. und Bio, und was Partner üblicherweise teilen.
Schweine nach Gruppe und Standort registrieren
In Stück gezählt, jede Partie mit der Herkunftsreferenz ihres Hofs.
Jede Bewegung erfassen
Bewegungen von der Abferkelung über die Ferkelaufzucht in die Mast sind Lieferungen, die die Herkunftskette erhalten, und Partienregeln prüfen jeden Empfänger.
Das Futter bei der Gruppe halten
Welches Futter jede Gruppe erhalten hat, als Angaben, die Ihr Unternehmen an ihrer Partie erklärt.
Arzneimittel erfassen
Jede Behandlung und ihre Wartezeit als Angabe an der Partie der Gruppe, mit dem, der sie erklärt hat.
Schlachten und zerlegen, die Eingänge behalten
Die Verarbeitung erzeugt Partien von Schlachtkörpern, Teilstücken und Innereien in Kilogramm, die die Partien der Schweine als Eingänge nennen.
Mit den Nachweisen liefern
Partienregeln prüfen zuerst Empfänger, Zertifikate und Ablauf, und ein Rückruf folgt derselben Herkunftskette.
Die erzeugten Nachweise
Was ein Käufer, ein Auditor oder ein von Ihnen zugelassener Prüfer lesen kann, mit dem, der jeden Teil erklärt hat.
- Herkunftskette
- Jede Partie zurück zu ihren Eingängen und deren Flächen oder Höfen und vorwärts zu jedem Inhaber.
- Partie-Angaben
- Was Ihr Unternehmen über eine Partie erklärt, etwa eine Behandlung, das Futter oder eine Probe, jeweils mit dem, der es erklärt hat.
- Zertifikate und Laborergebnisse
- Jeweils mit Aussteller, Gültigkeit und Nachweisstufe.
- Umfang eines Rückrufs
- Jede Partie, jeder Inhaber und jede Menge, die ein Rückruf erreicht.
- Warencodes
- Jedes Produkt mit dem Code Ihres Landes, von HS und NCM bis KN und HTS.
- EPCIS und UNTP
- Ereignisse der Partien als EPCIS 2.0 und der UNTP-Produktpass einer Partie.
Eine Nachweisprüfung zeigt, was die Einträge enthalten. Sie ist kein Rechtsgutachten und erklärt nie, dass eine Partie die Vorschriften erfüllt.
Vorschriften im Abgleich
Was jede Vorschrift von Ihnen verlangt und wo die Plattform es führt. Nachweise, kein Rechtsgutachten.
| Vorschrift | Was sie von Ihnen verlangt | Wo die Plattform es führt |
|---|---|---|
| Zertifizierungssysteme | Bio und andere Systeme, als Zertifikate, die eine Partie tragen muss. | Jedes Zertifikat mit seinem Aussteller und seiner Nachweisstufe; eine Partienregel kann eine Partie aufhalten, der eines fehlt. |
| Nationale Vorschriften | Länderprofile für das, was jede Rechtsordnung verlangt. | Produktcodes, Einheiten und Einträge im System jedes Landes, von HS und NCM bis KN und HTS. |
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