Le porc, jusqu’à chaque site par lequel les porcs sont passés.
Enregistrez les porcs par bande et par site, gardez l’aliment et les médicaments avec chaque bande, et créez des lots de carcasses et de découpes qui nomment les porcs dont ils viennent.
En chiffres
- 0,49 sPour trouver tous les lots qu’un rappel atteintMédiane de 62 rapports de portée de rappel signés, attente dans la file non comptée.
- 34 sUn lot de 100 000 événements, en PDFLe test de charge de la plateforme, la plus lente de deux exécutions ; CSV ou EPCIS en 18 s au plus.
- 2 543Unités de mesure UN/CEFACTCompté dans les données de référence livrées avec la plateforme.
Compté dans le code de la plateforme ou mesuré sur l’environnement de test d’A-REX, novembre 2026. Ce ne sont pas des résultats de clients.
L’enjeu
Les porcs circulent par bandes entre sites de maternité, de post-sevrage et d’engraissement.
Plusieurs sites par bande
Maternité, post-sevrage et engraissement ont souvent lieu dans des fermes différentes, et chacune est un lieu que les registres doivent nommer.
Aliment et médicaments
L’aliment et les médicaments, avec leurs délais d’attente, doivent rester avec la bande qui les a reçus.
Comptés, puis pesés
Les porcs se comptent par tête, et carcasses, découpes et abats se pèsent ; les registres doivent contenir tout cela.
Produits utilisés
Comment A-REX gère le porc, étape par étape.
01
Enregistrer des récoltes
Enregistrez les porcs par bande et par site, comptés par tête, chaque lot avec la référence d’origine de son exploitation. L’abattage et la découpe créent ensuite des lots en kilogrammes qui nomment les lots de porcs comme intrants.
- Porcs comptés, découpes pesées, les deux enregistrés
- Chaque lot avec la référence d’origine de son exploitation
Données de démonstration fictives 02
Données
Enregistrez ce qui arrive à une bande sans modifier le lot : aliment, vaccinations, médicaments et leurs délais d’attente, pesées, dans des types de données que vous définissez. Chaque donnée indique qu’elle a été déclarée par votre entreprise.
- Des types de données dans vos propres mots
- Chacune marquée déclarée par votre entreprise
Données de démonstration fictives 03
Règles de lot
Autorisez les sites, abattoirs et acheteurs où chaque lot peut aller, et nommez les certificats nécessaires. Les règles de lot vérifient chaque mouvement et chaque abattage avant qu’il ait lieu, et une nouvelle règle tourne d’abord à l’essai sur vos opérations réelles.
- Chaque mouvement vérifié avant d’avoir lieu
- Nouvelles règles d’abord essayées sur des opérations réelles
Données de démonstration fictives 04
Transformation
L’abattage et la découpe créent des lots de carcasses, de découpes et d’abats qui nomment chacun les porcs dont ils viennent, en kilogrammes.
- Carcasses, découpes et abats gardent leurs intrants
- Comptés en entrée, pesés en sortie, les deux enregistrés
Données de démonstration fictives 05
Filiation
Ouvrez un lot de porc pour voir les bandes et chaque site derrière lui, et tout ce qui est fait d’une bande. Le périmètre de rappel liste chaque lot, détenteur et quantité qu’un rappel atteint.
- Jusqu’à chaque site
- Jusqu’à chaque détenteur, pour un rappel
Données de démonstration fictives 06
Livraisons suivies
Les mouvements entre sites et vers l’abattoir sont des livraisons qu’une personne approuve après le contrôle du destinataire par vos règles de lot. Les livraisons suivies gardent le registre de prise en charge et, pour les découpes réfrigérées, la température face à la plage convenue.
- Les mouvements entre sites gardent la filiation
- Morceaux réfrigérés avec relevés face à la plage convenue
Données de démonstration fictives
Le parcours, étape par étape
Chaque étape est une proposition qu’une personne approuve.
Partir de la filière porcine
Porcs vivants, viande de porc et abats avec leurs codes SH, par tête et en kilogrammes, les systèmes dont parlent les acheteurs, comme GLOBALG.A.P. et Biologique, et ce que les partenaires partagent d’habitude.
Enregistrer les porcs par bande et par site
Comptés par tête, chaque lot avec la référence d’origine de sa ferme.
Enregistrer chaque mouvement
Les passages de la maternité au post-sevrage puis à l’engraissement sont des livraisons qui gardent la filiation, et les règles de lots vérifient chaque destinataire.
Garder l’aliment avec la bande
Quel aliment chaque bande a reçu, comme données que votre entreprise déclare sur son lot.
Enregistrer les médicaments
Chaque traitement et son délai d’attente, comme donnée sur le lot de la bande, avec qui l’a déclarée.
Abattre et découper en gardant les entrées
La transformation crée des lots de carcasses, de découpes et d’abats en kilogrammes qui nomment les lots de porcs comme entrées.
Livrer avec les preuves
Les règles de lots vérifient d’abord le destinataire, les certificats et l’expiration, et un rappel suit la même filiation.
Les preuves produites
Ce qu’un acheteur, un auditeur ou un vérificateur que vous autorisez peut consulter, avec qui a déclaré chaque élément.
- Filiation
- Chaque lot remonté jusqu’à ses entrées et leurs parcelles ou fermes, et suivi jusqu’à chaque détenteur.
- Données de lot
- Ce que votre entreprise déclare sur un lot, comme un traitement, l’aliment ou un échantillon, chacune avec qui l’a déclarée.
- Certificats et résultats d’analyse
- Chacun avec son émetteur, sa validité et son niveau de preuve.
- Périmètre de rappel
- Chaque lot, détenteur et quantité qu’un rappel atteint.
- Codes de produits
- Chaque produit avec le code de votre pays, du SH et de la NCM à la NC et au HTS.
- EPCIS et UNTP
- Les événements des lots en EPCIS 2.0, et le passeport produit UNTP d’un lot.
Une vérification des preuves liste ce que contiennent les registres. Ce n’est pas un avis juridique, et elle n’affirme jamais qu’un lot est en règle.
Correspondance réglementaire
Ce que chaque règle vous demande, et où la plateforme le conserve. Des preuves, pas un avis juridique.
| Règle | Ce qu’elle vous demande | Où la plateforme le conserve |
|---|---|---|
| Systèmes de certification | Biologique et autres systèmes, sous forme de certificats qu’un lot doit porter. | Chaque certificat avec son émetteur et son niveau de preuve ; une règle de lots peut arrêter un lot auquel il en manque un. |
| Règles nationales | Des profils par pays, pour ce que demande chaque juridiction. | Codes de produits, unités et registres selon le système de chaque pays, du SH et de la NCM à la NC et au HTS. |
Voir aussi dans Élevage et aquaculture
Bovins et viande bovineAnimaux, lots et découpes, jusqu’aux fermes d’origine.
Produits laitiersLe lait par ferme et par jour, de la collecte au laboratoire, jusqu’au fromage et au lactosérum.
Volailles et œufsLes bandes par bâtiment, de l’aliment et des traitements à la viande de poulet et aux œufs emballés.
AquaculturePoissons et crevettes d’élevage par bassin ou par cage, de l’empoissonnement au lot surgelé.
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