
Druiven en wijn, van het wijngaardperceel tot de fles.
Leg druiven vast per perceel en plukdag, houd persen, gisting, rijping en assemblage gekoppeld aan elke invoer, en geef elke gebottelde partij door met haar certificaten.
In cijfers
- 2.543UN/CEFACT-maateenhedenGeteld in de referentiegegevens van het platform.
- 0,49 sOm elke partij te vinden die een terugroeping raaktMediaan van 62 ondertekende terugroeprapporten, zonder wachttijd in de wachtrij.
- 106.328Productcodes in 7 nomenclaturenGeteld in de referentiegegevens van het platform.
Geteld in de code van het platform of gemeten in de testomgeving van A-REX, november 2026. Geen klantresultaten.
De uitdaging
Een wijn is een assemblage van veel partijen, gemaakt over maanden of jaren.
Percelen en plukdagen
Druiven worden geplukt per perceel, ras en dag, en de wijn moet nog steeds zeggen waar ze groeiden.
Kilogrammen worden liters
Druiven worden gewogen, most en wijn in liters gemeten, en flessen geteld; de registraties moeten ze allemaal bevatten.
Etiketten en partijcodes
Elke bottelrun heeft haar partijcode, en importeurs vragen wat er in de fles zit en waar het vandaan komt.
Gebruikte producten
Zo werkt A-REX met druiven en wijn, stap voor stap.
01
Veldwerk en weer
Leg snoei, bespuitingen en irrigatie per wijngaardperceel vast, met de regen en de temperatuur op het perceel die dag en de dag erna. Regen vlak na een bespuiting geeft Afspoelrisico.
- Het weer op het perceel, die dag en de dag erna
- Afspoelrisico na een bespuiting
Fictieve demogegevens 02
Oogsten vastleggen
Leg druiven vast per perceel en plukdag in kilo, exact vastgelegd, elke partij met de herkomstreferentie van haar wijngaard.
- Kilo per perceel en dag, exact vastgelegd
- Elke partij met haar wijngaard
Fictieve demogegevens 03
Verwerking
Persen, gisting, rijping, assemblage en botteling maken nieuwe partijen die elke invoer houden, in kilo, liters of flessen, zoals elk product wordt gemeten.
- Elke assemblage houdt haar invoer
- Kilo, liters en flessen vastgelegd
Fictieve demogegevens 04
Herkomstketen
Open een gebottelde partij om elke tank- en vatpartij, de most en de percelen erachter te zien, en alles wat van een partij druiven is gemaakt.
- Van de fles terug naar de percelen
- Vooruit naar elke houder
Fictieve demogegevens 05
GS1 Digital Link
Een GS1 Digital Link op basis van GTIN en partijcode komt als QR-code op het etiket. Zodra u de GTIN publiceert, opent een scan het partijpaspoort, en het systeem van een importeur vindt de gebeurtenissen van de partij op hetzelfde adres.
- Een QR-code naast de barcode die u drukt
- Niets antwoordt voordat u publiceert
Fictieve demogegevens 06
Gevolgde leveringen
Verzend wijn naar een importeur of distributeur zodra uw partijregels de ontvanger en de certificaten hebben gecontroleerd. Een gevolgde levering bewaart een stap voor stap ondertekend overzicht van de bewaring, en de temperatuur tegenover het afgesproken bereik.
- Ontvangers en certificaten eerst gecontroleerd
- Temperatuur tegenover het afgesproken bereik
Fictieve demogegevens
Het traject, fase per fase
Elke stap is een voorstel dat een persoon goedkeurt.
Begin met de keten voor druiven en wijn
Druiven en wijn met hun HS-codes, in kilogrammen en liters, Biologisch onder de schema's, en wat partners gewoonlijk delen: certificaten en labuitslagen.
Het werk op elk perceel vastleggen
Snoei, bespuitingen en irrigatie als veldwerk dat u zelf definieert, met de regen en de temperatuur op het perceel die dag en de dag erna.
Druiven per perceel en dag registreren
Elke pluk is een partij in kilogrammen met de herkomstreferentie van haar wijngaard.
Kneuzen en persen, met behoud van de invoer
Persen maakt mostpartijen in liters die de druiven noemen waar ze van komen.
Vergisten, laten rijpen en assembleren
Gisting, rijping en assemblage zijn fasen en processen die u in uw eigen woorden benoemt; elke nieuwe partij noemt elke tank- of vatpartij die erin ging.
Bottelen met een partijcode
Bottelen maakt een partij flessen die haar invoer bewaart, en een GS1 Digital Link op het etiket opent het partijpaspoort zodra u de GTIN publiceert.
Het bewijs dat het oplevert
Wat een koper, een auditor of een verificateur die u toegang geeft kan lezen, met wie elk deel heeft verklaard.
- Herkomstketen
- Elke partij terug tot haar invoer en hun percelen of boerderijen, en vooruit tot elke houder.
- Certificaten en labresultaten
- Elk met zijn uitgever, zijn geldigheid en zijn bewijsniveau.
- Partijgegevens
- Wat uw bedrijf over een partij verklaart, zoals een behandeling, het voer of een monster, elk met wie het verklaarde.
- Goederencodes
- Elk product met de code van uw land, van HS en NCM tot CN en HTS.
- Reikwijdte van een terugroeping
- Elke partij, houder en hoeveelheid die een terugroeping bereikt.
- EPCIS en UNTP
- Partijgebeurtenissen als EPCIS 2.0, en het UNTP-productpaspoort van een partij.
Een bewijscontrole toont wat de registraties bevatten. Het is geen juridisch advies en zegt nooit dat een partij aan de regels voldoet.
Regelgeving in kaart
Wat elke regel van u vraagt, en waar het platform het bijhoudt. Bewijs, geen juridisch advies.
| Regel | Wat de regel van u vraagt | Waar het platform het bijhoudt |
|---|---|---|
| Certificeringsschema's | Biologisch en andere schema's, als certificaten die een partij moet hebben. | Elk certificaat met zijn uitgever en bewijsniveau; een partijregel kan een partij tegenhouden die er een mist. |
| Nationale regels | Landenprofielen voor wat elke jurisdictie vraagt. | Productcodes, eenheden en registraties volgens het schema van elk land, van HS en NCM tot CN en HTS. |
Meer uit Landbouw
KoffieVan perkamentkoffie op de boerderij tot groene koffie in de zak en gebrande partijen.
CacaoNatte en droge bonen per perceel, coöperatie en exporteur.
SojaBulkpartijen per silo en seizoen, met de percelen erachter.
Granen en maïsTarwe, maïs en gerst door silo's, mengsels en molens.
RijstPadie per perceel, gedroogd en gepeld, met het rendement van elke maalrun.
SuikerrietRiet per perceel en per vracht, in de suikerfabriek gemalen tot suiker, ethanol en melasse.
KatoenZaadkatoen per boerderij, geëgreneerd tot balen vezel, katoenzaad en linters.
PalmolieVerse vruchtentrossen van het perceel tot de oliemolen.

Neem contact op over Druiven en wijn
Vertel ons over uw wijngaarden, kelder en botteling. We richten het in met uw producten en eenheden.
Neem contact op

