Naar de hoofdinhoud
Wijngaardpercelen bij de pluk, plukkers tussen de rijen en aan de rand het dak van een wijnhuis

Druiven en wijn, van het wijngaardperceel tot de fles.

Leg druiven vast per perceel en plukdag, houd persen, gisting, rijping en assemblage gekoppeld aan elke invoer, en geef elke gebottelde partij door met haar certificaten.

In cijfers

  • 2.543UN/CEFACT-maateenhedenGeteld in de referentiegegevens van het platform.
  • 0,49 sOm elke partij te vinden die een terugroeping raaktMediaan van 62 ondertekende terugroeprapporten, zonder wachttijd in de wachtrij.
  • 106.328Productcodes in 7 nomenclaturenGeteld in de referentiegegevens van het platform.

Geteld in de code van het platform of gemeten in de testomgeving van A-REX, november 2026. Geen klantresultaten.

De uitdaging

Een wijn is een assemblage van veel partijen, gemaakt over maanden of jaren.

  • Percelen en plukdagen

    Druiven worden geplukt per perceel, ras en dag, en de wijn moet nog steeds zeggen waar ze groeiden.

  • Kilogrammen worden liters

    Druiven worden gewogen, most en wijn in liters gemeten, en flessen geteld; de registraties moeten ze allemaal bevatten.

  • Etiketten en partijcodes

    Elke bottelrun heeft haar partijcode, en importeurs vragen wat er in de fles zit en waar het vandaan komt.

Gebruikte producten

Zo werkt A-REX met druiven en wijn, stap voor stap.

  1. 01

    Veldwerk en weer

    Leg snoei, bespuitingen en irrigatie per wijngaardperceel vast, met de regen en de temperatuur op het perceel die dag en de dag erna. Regen vlak na een bespuiting geeft Afspoelrisico.

    • Het weer op het perceel, die dag en de dag erna
    • Afspoelrisico na een bespuiting
    Partijen en herkomstketen bekijken
    Fictieve demogegevens
  2. 02

    Oogsten vastleggen

    Leg druiven vast per perceel en plukdag in kilo, exact vastgelegd, elke partij met de herkomstreferentie van haar wijngaard.

    • Kilo per perceel en dag, exact vastgelegd
    • Elke partij met haar wijngaard
    Partijen en herkomstketen bekijken
    Fictieve demogegevens
  3. 03

    Verwerking

    Persen, gisting, rijping, assemblage en botteling maken nieuwe partijen die elke invoer houden, in kilo, liters of flessen, zoals elk product wordt gemeten.

    • Elke assemblage houdt haar invoer
    • Kilo, liters en flessen vastgelegd
    Partijen en herkomstketen bekijken
    Fictieve demogegevens
  4. 04

    Herkomstketen

    Open een gebottelde partij om elke tank- en vatpartij, de most en de percelen erachter te zien, en alles wat van een partij druiven is gemaakt.

    • Van de fles terug naar de percelen
    • Vooruit naar elke houder
    Partijen en herkomstketen bekijken
    Fictieve demogegevens
  5. 05

    GS1 Digital Link

    Een GS1 Digital Link op basis van GTIN en partijcode komt als QR-code op het etiket. Zodra u de GTIN publiceert, opent een scan het partijpaspoort, en het systeem van een importeur vindt de gebeurtenissen van de partij op hetzelfde adres.

    • Een QR-code naast de barcode die u drukt
    • Niets antwoordt voordat u publiceert
    Integraties bekijken
    Fictieve demogegevens
  6. 06

    Gevolgde leveringen

    Verzend wijn naar een importeur of distributeur zodra uw partijregels de ontvanger en de certificaten hebben gecontroleerd. Een gevolgde levering bewaart een stap voor stap ondertekend overzicht van de bewaring, en de temperatuur tegenover het afgesproken bereik.

    • Ontvangers en certificaten eerst gecontroleerd
    • Temperatuur tegenover het afgesproken bereik
    Leveringen bekijken
    Fictieve demogegevens

Het traject, fase per fase

Elke stap is een voorstel dat een persoon goedkeurt.

  1. Begin met de keten voor druiven en wijn

    Druiven en wijn met hun HS-codes, in kilogrammen en liters, Biologisch onder de schema's, en wat partners gewoonlijk delen: certificaten en labuitslagen.

  2. Het werk op elk perceel vastleggen

    Snoei, bespuitingen en irrigatie als veldwerk dat u zelf definieert, met de regen en de temperatuur op het perceel die dag en de dag erna.

  3. Druiven per perceel en dag registreren

    Elke pluk is een partij in kilogrammen met de herkomstreferentie van haar wijngaard.

  4. Kneuzen en persen, met behoud van de invoer

    Persen maakt mostpartijen in liters die de druiven noemen waar ze van komen.

  5. Vergisten, laten rijpen en assembleren

    Gisting, rijping en assemblage zijn fasen en processen die u in uw eigen woorden benoemt; elke nieuwe partij noemt elke tank- of vatpartij die erin ging.

  6. Bottelen met een partijcode

    Bottelen maakt een partij flessen die haar invoer bewaart, en een GS1 Digital Link op het etiket opent het partijpaspoort zodra u de GTIN publiceert.

Het bewijs dat het oplevert

Wat een koper, een auditor of een verificateur die u toegang geeft kan lezen, met wie elk deel heeft verklaard.

Herkomstketen
Elke partij terug tot haar invoer en hun percelen of boerderijen, en vooruit tot elke houder.
Certificaten en labresultaten
Elk met zijn uitgever, zijn geldigheid en zijn bewijsniveau.
Partijgegevens
Wat uw bedrijf over een partij verklaart, zoals een behandeling, het voer of een monster, elk met wie het verklaarde.
Goederencodes
Elk product met de code van uw land, van HS en NCM tot CN en HTS.
Reikwijdte van een terugroeping
Elke partij, houder en hoeveelheid die een terugroeping bereikt.
EPCIS en UNTP
Partijgebeurtenissen als EPCIS 2.0, en het UNTP-productpaspoort van een partij.

Een bewijscontrole toont wat de registraties bevatten. Het is geen juridisch advies en zegt nooit dat een partij aan de regels voldoet.

Regelgeving in kaart

Wat elke regel van u vraagt, en waar het platform het bijhoudt. Bewijs, geen juridisch advies.

RegelWat de regel van u vraagtWaar het platform het bijhoudt
Certificeringsschema's Biologisch en andere schema's, als certificaten die een partij moet hebben.Elk certificaat met zijn uitgever en bewijsniveau; een partijregel kan een partij tegenhouden die er een mist.
Nationale regelsLandenprofielen voor wat elke jurisdictie vraagt.Productcodes, eenheden en registraties volgens het schema van elk land, van HS en NCM tot CN en HTS.

Neem contact op over Druiven en wijn

Vertel ons over uw wijngaarden, kelder en botteling. We richten het in met uw producten en eenheden.

Neem contact op