Uva e vino, dalla parcella di vigneto alla bottiglia.
Registra l'uva per parcella e giorno di vendemmia, mantieni pressatura, fermentazione, affinamento e assemblaggio collegati a ogni lotto in entrata, e passa ogni lotto imbottigliato con i suoi certificati.
In cifre
- 2543Unità di misura UN/CEFACTContato nei dati di riferimento forniti con la piattaforma.
- 0,49 sPer trovare ogni lotto raggiunto da un richiamoMediana di 62 report di portata del richiamo firmati, senza contare l’attesa in coda.
- 106.328Codici prodotto in 7 nomenclatureContato nei dati di riferimento forniti con la piattaforma.
Contato nel codice della piattaforma o misurato nell’ambiente di test di A-REX, novembre 2026. Non sono risultati di clienti.
La sfida
Un vino è un assemblaggio di molti lotti, fatto in mesi o anni.
Parcelle e giorni di vendemmia
L'uva si vendemmia per parcella, varietà e giorno, e il vino deve comunque dire dove è cresciuta.
I chilogrammi diventano litri
L'uva si pesa, mosto e vino si misurano in litri e le bottiglie si contano; le registrazioni devono contenerli tutti.
Etichette e codici lotto
Ogni imbottigliamento ha il suo codice lotto, e gli importatori chiedono cosa c'è nella bottiglia e da dove viene.
Prodotti usati
Come A-REX gestisce uva e vino, passo per passo.
01
Lavori in campo e meteo
Registrate potature, trattamenti e irrigazioni su ogni parcella, con la pioggia e la temperatura sulla parcella quel giorno e il successivo. La pioggia subito dopo un trattamento indica Rischio di dilavamento.
- Il meteo sulla parcella, quel giorno e il successivo
- Rischio di dilavamento dopo un trattamento
Dati dimostrativi fittizi 02
Registrare i raccolti
Registrate l’uva per parcella e giorno di vendemmia in chilogrammi, registrata esattamente, ogni lotto con il riferimento di origine del suo vigneto.
- Chilogrammi per parcella e giorno, registrati esattamente
- Ogni lotto con il suo vigneto
Dati dimostrativi fittizi 03
Trasformazione
Pressatura, fermentazione, affinamento, assemblaggio e imbottigliamento creano nuovi lotti che conservano ogni input, in chilogrammi, litri o bottiglie secondo come si misura ogni prodotto.
- Ogni assemblaggio conserva i suoi input
- Chilogrammi, litri e bottiglie registrati
Dati dimostrativi fittizi 04
Genealogia
Aprite un lotto imbottigliato per vedere ogni lotto di vasca e di botte, il mosto e le parcelle da cui proviene, e tutto ciò che è stato ricavato da un lotto di uva.
- Dalla bottiglia alle parcelle
- Avanti fino a ogni detentore
Dati dimostrativi fittizi 05
GS1 Digital Link
Un GS1 Digital Link costruito da GTIN e codice di lotto va sull’etichetta come codice QR. Quando pubblichi il GTIN, una scansione apre il passaporto del lotto, e il sistema di un importatore trova gli eventi del lotto allo stesso indirizzo.
- Un codice QR accanto al codice a barre che stampi
- Nulla risponde finché non pubblichi
Dati dimostrativi fittizi 06
Consegne tracciate
Spedite vino a un importatore o a un distributore dopo che le vostre regole sui lotti hanno controllato destinatario e certificati. Una consegna tracciata conserva un registro di custodia firmato passo per passo e la temperatura rispetto all’intervallo concordato.
- Destinatari e certificati controllati prima
- Temperatura rispetto all’intervallo concordato
Dati dimostrativi fittizi
Il percorso, fase per fase
Ogni passo è una proposta che una persona approva.
Parti dalla filiera di uva e vino
Uva e vino con i loro codici SA, in chilogrammi e litri, Biologico tra gli schemi, e ciò che i partner condividono di solito: certificati e risultati di laboratorio.
Registra i lavori su ogni parcella
Potatura, trattamenti e irrigazione come lavori in campo che definisci, con la pioggia e la temperatura sulla parcella quel giorno e il successivo.
Registra l'uva per parcella e giorno
Ogni partita vendemmiata è un lotto in chilogrammi con il riferimento di origine del suo vigneto.
Pigia e pressa, conservando i lotti in entrata
La pressatura crea lotti di mosto in litri che indicano l'uva da cui provengono.
Fermenta, affina e assembla
Fermentazione, affinamento e assemblaggio sono fasi e processi a cui dai un nome con parole tue; ogni nuovo lotto indica ogni lotto di vasca o di botte che vi è entrato.
Imbottiglia con un codice lotto
L'imbottigliamento crea un lotto di bottiglie che conserva i lotti in entrata, e un GS1 Digital Link sull'etichetta apre il passaporto del lotto quando pubblichi il GTIN.
Le evidenze che produce
Cosa può leggere un acquirente, un revisore o un verificatore che autorizzi, con chi ha dichiarato ogni parte.
- Genealogia
- Ogni lotto a ritroso fino ai suoi lotti in entrata e ai loro appezzamenti o aziende agricole, e in avanti fino a ogni detentore.
- Certificati e risultati di laboratorio
- Ciascuno con il suo emittente, la sua validità e il suo livello di prova.
- Dati del lotto
- Ciò che la tua azienda dichiara su un lotto, come un trattamento, il mangime o un campione, ciascuno con chi l'ha dichiarato.
- Codici delle merci
- Ogni prodotto con il codice del tuo paese, da SA e NCM a NC e HTS.
- Ambito del richiamo
- Ogni lotto, detentore e quantità che un richiamo raggiunge.
- EPCIS e UNTP
- Eventi dei lotti in EPCIS 2.0, e il passaporto di prodotto UNTP di un lotto.
Una verifica delle evidenze elenca cosa contengono le registrazioni. Non è un parere legale e non dice mai che un lotto sia in regola.
Corrispondenza normativa
Cosa ti chiede ogni norma, e dove la piattaforma lo conserva. Evidenze, non un parere legale.
| Norma | Cosa ti chiede | Dove la piattaforma lo conserva |
|---|---|---|
| Schemi di certificazione | Biologico e altri schemi, come certificati che un lotto deve avere. | Ogni certificato con il suo emittente e il livello di prova; una regola dei lotti può fermare un lotto che ne è privo. |
| Norme nazionali | Profili per paese con ciò che chiede ogni giurisdizione. | Codici di prodotto, unità e registrazioni secondo lo schema di ogni paese, da SA e NCM a NC e HTS. |
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